От «болезни сытости» в разных странах страдает до половины взрослого населения. Между тем вред, который ожирение оказывает на здоровье, часто недооценивается. Избыточный вес несет не только эстетические проблемы. Многие органы и системы становятся мишенью нарушения жирового обмена в организме. И если высокий риск развития инфаркта, инсульта, сахарного диабета хорошо известны, то о поражении печени в результате избыточной массы тела часто забывают.